新サービスのご案内：米国内、食品関連事業視察ツアー
2013年に「和食」が世界遺産に登録されてから、アメリカでも日本食、日本の食材に対しての需要がより一層高まっております。
弊社では、これから海外進出、特にアメリカ国内へ向けての事業展開をお考えの日本食関連の日系企業様を対象に、米国内食品関連事業視察ツアーのプランニングからコーディネートサポートをさせて頂いております。弊社は特にインフルエンサーとなる有名シェフ、著名レストラン等との太いコネクションを持っており、実際に彼らに「試食」してもらい、生の声をヒアリングすることができます。
概要
１．レストラン（シェフ）、小売店とのアポイントメント取り、及びアテンド
【UAI作業内容】
- UAI独自のネットワークをベースに、適任シェフ、適正店舗情報リサーチ・基本情報精査
- 適任者・店舗選択へ向けたアドバイス
- アプローチ先の絞り込み補助作業
- ミーティング時質問事項等の英文校正サポート
- アプローチ先の中から最終的に3社絞り込み
- 訪問・視察のためのアポ取り・詳細スケジュール調整
- 当日ミーティングのコーディネーション及び通訳
【対象】
- ニューヨーク市内ZAGATランキングトップ10内、もしくはミシュラン星獲得レストラン
- 上記レストランのオーナー/ エグゼクティブシェフ、セレブシェフレベル
- 食品関連ディストリビューター
- 小売店マネジャークラス
２．米国内食品最新トレンド、動向についてのレクチャー・セミナー等のセットアップ
【UAI作業内容】
- 米国内の食品業界に精通している講演者の確保
- 日本側からの講演内容の希望をヒアリング
- 必要に応じ講演希望内容の英文化 （講演者が米人の場合）
- 講演者との事前会議
- 講演会場との交渉、確保
- 当日のコーディネーション
【講演者対象】
- フードアナリスト
- ディストリビューター会社役員
- シェフ 他
ご要望に沿った講演者を選出
３．米国内の食品関連の展示会へのアテンド、通訳
【UAI作業内容】
- 適正展示会の選定、アドバイス
- 訪問企業（ブース）の選定補助
- 展示会参加に関わる登録作業代行
- 展示会での通訳業務 （実働5時間まで）
- 必要に応じ、展示会主催者、または展示会関係者とのアポイントメント調整
【対象展示会 一例】
- The International Restaurant and Foodservice Show NY（マンハッタン、ニューヨーク州）
- Natural Products Expo West（アナヘイム、カリフォルニア州）
- NRA Show（シカゴ、イリノイ州）
- FMI Connect 2017（シカゴ、イリノイ州）
- Summer Fancy Food Show（マンハッタン、ニューヨーク州）
- Star Chef International Congress（ブルックリン、ニューヨーク州）
- 20th Americas Food & Beverage Show & Conference（マイアミビーチ、マイアミ州）
米国内の食品関連展示会リストはこちら。
弊社独自のネットワークを使い、また英語が堪能な弊社スタッフがお手伝いすることで、より実践的で効率の良いヒアリングやリサーチが可能となります。
これらのツアーは、御社の予算に合わせてカストマイズすることが可能ですので、お気軽にこちらへご相談下さい。
UNIVA America, Inc.では、同様の海外進出・海外展開リサーチ等に興味がある会社へのトータルサポート、新商品輸出、輸入サポートサービス、米国内、または日本国内での販売開拓を行っています。
その他、弊社が行っているサービスについてはこちらをご覧ください。