日本発テクノロジーを米国外食市場へ｜NRA Show 2023出展事例（UNIVA America）
UNIVA Americaは、日本の最新技術を米国のフード・レストラン業界へ紹介するため、米国最大級のレストラン関連展示会「National Restaurant Association Show（NRAショー）」に出展しました。
米国外食業界向けの最新ソリューションを展示
本展示では、外食・食品業界の課題解決に向けた日本発のテクノロジーを紹介しました。
主な展示内容は以下の通りです：
- AIによる異物混入検知システム「Trackbott」
- Bluetooth連携による在庫管理効率化バーコードリーダー
- 熱いまま急速冷凍が可能な「Artlock Freezer」
これらのソリューションは、品質管理の強化や業務効率の改善を目的としており、現場での実用性の高さが評価されました。
食品プロモーションによる相乗効果
さらに、マーケティング施策の一環として、長崎県の老舗カステラの試食提供も実施。
日本の食品とテクノロジーを組み合わせた体験型のブースとして、多くの来場者の関心を集めました。
米国企業からの高い関心と商談機会の創出
展示期間中、ブースには多くの来場者が訪れ、特に大手企業を含むバイヤーや関係者から多数の引き合いがありました。
本展示会を通じて、以下の成果につながっています：
- 米国外食業界における新規リードの獲得
- 技術導入に向けた商談機会の創出
- 日本発テクノロジーへの関心の高まり
展示会後のフォローアップと導入支援へ
今後は、展示会で獲得したリードへのフォローアップを強化し、実際の導入・運用までを見据えたサポートを継続していきます。
UNIVA Americaは今後も、日本企業の北米進出および販路開拓を支援し、現地市場での成果創出に貢献してまいります。